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Vegetarisch
Burrata e Pomodori
Cremige Burrata aus Apulien, bunte Tomaten, Basilikumöl und geröstetes Landbrot.
Musterstadt · Cucina Italiana
Trattoria
Muster
Cucina italiana. Hausgemacht. Mit Herz.
Benvenuti
Ein Stück Italien.
Mitten in der Stadt.
In der Trattoria Muster treffen italienische Familienrezepte auf eine moderne, entspannte Atmosphäre. Unser Teig ruht 48 Stunden, die Pasta entsteht jeden Morgen frisch von Hand – und abends wird bei Kerzenlicht genossen.
Ob Aperitivo nach der Arbeit, Pizza mit Freunden oder ein besonderer Abend zu zweit: Wir freuen uns auf Sie.
48 h
Teigruhe
12+
Pasta-Sorten
450 °C
Steinofen
Frische Zutaten
Täglich vom Markt und aus Italien
La nostra cucina
Speisekarte
Eine Auswahl unserer Gerichte – frisch, ehrlich und mit italienischer Leidenschaft.
Klassiker
Vitello Tonnato
Zartes Kalbfleisch, cremige Thunfischsoße, Kapernäpfel und Rucola.
Hausgemacht
Vegetarisch
Bruschetta Classica
Geröstetes Brot mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl extra vergine.
Fein
Carpaccio di Manzo
Hauchdünnes Rind mit Parmigiano, Rucola und Zitronen-Olivenöl.
Signature
Tagliatelle al Ragù
Frische Bandnudeln mit acht Stunden geschmortem Rinderragù und Parmigiano.
Vegetarisch
Vegetarisch
Gnocchi di Zucca
Hausgemachte Kürbis-Gnocchi in Salbeibutter mit gehobeltem Pecorino.
Roma
Spaghetti Carbonara
Original mit Guanciale, Eigelb, Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer.
Aus dem Meer
Risotto al Limone con Salmone
Zitronenrisotto mit gebratenem Lachsfilet und Kresse.
Mediterran
Linguine alle Vongole
Venusmuscheln, Weißwein, Knoblauch, Chili und glatte Petersilie.
Steinofen
Vegetarisch
Margherita DOP
San-Marzano-Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum – aus dem Steinofen.
Pikant
Diavola
Tomate, Fior di Latte, scharfe Salami aus Kalabrien und Chiliöl.
Beliebt
Vegetarisch
Tartufo
Weiße Pizza mit Fior di Latte, Pilzen, Trüffelcreme und Rucola.
Klassiker
Parma e Rucola
Tomate, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmigiano.
Hausgemacht
Vegetarisch
Tiramisù della Casa
Nach Familienrezept mit Mascarpone, Espresso und Kakao.
Warm serviert
Vegetarisch
Tortino al Cioccolato
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Beeren.
Klassiker
Vegetarisch
Panna Cotta
Mit Waldbeeren-Coulis und frischer Minze.
Bar
Aperitivo della Casa
Hausgemachte Spritz-Variationen mit Blutorange und Rosmarin.
Beispielkarte für die Demo-Vorschau – Gerichte und Angaben sind frei erfunden.
Galleria
Momente bei uns
Einblicke in unsere Küche, unsere Bar und unseren Gastraum.
Gästestimmen
Grazie mille!
Beispiel-Bewertungen für die Demo-Vorschau
„ Die beste Pizza der Stadt! Der Teig ist ein Traum und das Ambiente wunderschön. “
„ Wie ein Abend in Italien. Super freundlicher Service und hervorragende Weine. “
„ Tolle Auswahl auch für Vegetarier. Die Kürbis-Gnocchi waren hervorragend. “
„ Perfekt für einen Abend zu zweit. Das Tiramisù muss man probiert haben. “
„ Frische Pasta, kreative Drinks und eine wirklich herzliche Atmosphäre. “
„ Wir haben hier Geburtstag gefeiert – vom Aperitivo bis zum Espresso hat alles gepasst. “
Prenota
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Wir halten Ihnen gerne einen Tisch frei.
Demo: Keine Übermittlung
Ihre Angaben wurden nicht versendet oder gespeichert. Diese Website ist eine Demo-Vorschau; Name, Telefonnummer und Adresse sind Musterangaben.
Ci vediamo
Besuchen Sie uns.
Mitten in Musterstadt – gut erreichbar und mit Parkmöglichkeiten in der Nähe.
Öffnungszeiten
Hier stehen später die echten Öffnungszeiten des Restaurants.